Борщ московский на свинине — вкусный рецепт первого для мультиварки

ИНГРЕДИЕНТЫ
свинина — 400 гр
колбаса полукопченая — 200 гр
сосиски — 200 гр
капуста — 300 гр
лук- 150 гр
морковь — 150 гр
вода — 2.5л
растительное масло — 40 мл.
картофель — 300 гр
свекла — 200 гр
томатная паста — 70 гр
специи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Для комфортной готовки приготовим все продукты.

2. Мелко шинкуем лук, морковь, свеклу и капусту. Режем картофель, колбасу и сосиски.

3. Отправляем в чашу свинину и воду — Режим «Тушение/Суп» (t-110C) 50 минут.

4. Бульон вылить в отдельную емкость и желательно профильтровать. В чашу отправить лук, морковь и масло — Режим «Жарка» (t-160C) 15 минут. (Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты).

5. Добавляем в чашу свеклу, томатную пасту и 300-400мл бульона — Режим «Тушение» (t-110C) 20 минут.

6. Отправляем в чашу колбасные изделия, капусту, картофель и соль со специями — Режим «Тушение» (t-110C) 40 минут.

7. Борщ московский на свинине — ГОТОВ!!!