ИНГРЕДИЕНТЫ
мука 1сорт 450 гр.
фарш мясной 0,5 кг
яйца куриные 1 шт.
вода 210 мл
соль 0,5 ч.л
лук 1 шт
чёрный перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Для приготовления теста для пельменей я использовала хлебопечку. В ней тесто получается идеальное. Очень удобно раскатывать. Все ингредиенты для приготовления теста для пельменей укладываем в хлебопечь и на определённом режиме готовим тесто. Точнее тесто готовить хлебопечь, а мы займёмся фаршем.
2..Фарш посолить, поперчить и добавить лук.
3. Теперь налепим пельмени, я всегда делаю пельмени таким образом, всем нравится.
4 Хлебопечь на кухне отличный помощник. И хлеб печёт и тесто делает!
5. Нам останется только отварить пельмени в подсоленной воде с добавлением лаврового листа.
6. Присаживайтесь к столу, приятного аппетита.
Последние комментарии