Ингредиенты:
Скумбрия – 1 шт.
Специи – 1 ч.л.
Лимон – 3 лом.
Соль – ½ ч.л.
Приготовление:
Целую тушку скумбрии нужно очистить от внутренностей и помыть внутри и снаружи. Выкладываем рыбу на фольгу, солим ее внутри и снаружи. Также можно присыпать скумбрию разными специями. Лимон укладываем на рыбу. Можно положить кусочек внутрь. Завернем фольгу и положим рыбу в специальную форму для запекания. Ставим скумбрию в духовку на среднюю температуру. Время выпекания – около получаса. Готовую рыбку подают целой тушкой в красивой селедочнице. Лимончик можно оставить, а можно убрать и украсить блюдо веточками зелени, после того как скумбрия в духовке будет приготовлена и немного остынет.
Последние комментарии