Понадобится: 200г творога, 100г сливочного масла, 1,5 стакана муки, 3ст.л. сахара.
Как приготовить очень простой творожный пирог. Творог протереть через сито или с помощью блендера, добавить сахар и размягченное масло, всыпать просеянную муку и вымесить тесто. Скатать тесто в шар, завернуть в пленку, убрать в холод на час. Смазать холодную форму для пирога растительным маслом, посыпать сверху мукой или манкой. Выложить тесто в форму, разровнять, поставить в нагретую до 180-200 градусов духовку на 30-40мин. Выпекать творожный пирог до зарумянивания, затем выключить нагрев духовки, оставить в ней пирог на полчаса, приоткрыв дверцу.
Приятного чаепития!
Последние комментарии