Ингредиенты:
Фарш куриный – 600 г
Морковь – 1 крупная
Лук – 1 крупный
Капуста (не зимних сортов) – 800 г
Вода – 300 мл
Рис (круглый) – 400 г
Сметана – 5 ст.л.
Кетчуп – 2 столовые ложки (можно заменить томатом)
Перец, лавровый лист, соль, сахар, зелень – по вкусу
Способ приготовления:
Мелко нарежьте овощи, натрите на терке морковь. Промойте рис и на 3 минуты залейте кипятком. Отдельно в миске смешайте фарш и овощи. Добавьте туда рис и перемешайте. В теплой воде размешайте кетчуп, добавьте соль, приправы и сметану. В чашу мультиварки выложите овощи с мясом и рисом, разровняйте. Сделайте лопаткой небольшие углубления до дна. Залейте туда заправку. Включите программу «Тушение» на 30-40 минут и закройте крышку. После этого переставьте на «Томление» еще на полчаса. По желанию украсьте блюдо зеленью.
Последние комментарии