Ингредиенты:
печёнка куриная
картофель 3 штуки
лук репчатый красный 1 штука
масло растительное
тимьян
сливки 150 миллилитров
помидоры черри
салат айсберг
капуста китайская
соль
черный перец
Приготовление:
Отвариваем картофель в мундире. Разогреваем сковороду с растительным маслом и веточками тимьяна, обжариваем куриную печенку, затем вливаем 20% сливки, солим, перчим по вкусу и тушим 10 минут. Очищаем лук, нарезаем тонкой соломкой, нарезаем помидоры черри на половинки, произвольно нарезаем картофель, соединяем овощи в миске, солим, перчим по вкусу и перемешиваем. Рвем руками салат айсберг, пекинскую капусту и смешиваем их в отдельной миске. Выкладываем на тарелку заготовку с картофелем, поливаем сливочным соусом из сковороды, выкладываем сверху листья салата и печенку. Приятного аппетита!
Последние комментарии