Готовить кофе по старинке, когда используется порошок растворимого кофе и кипяток, не всегда считается целесообразным делом – вкус такого «кофе», изготовленного методом вываривания самого дешевого кофейного напитка, не всегда отличается высоким качеством. Если хотя бы раз в жизни попробовать вкус кофе, изготовленного из настоящих кофейных зерен, то всю последующую жизнь человек будет пить только настоящий натуральный кофе. Но для этого понадобится специализированная кофейная машина. Представлен большой выбор кофемашин в магазине кофемашин, кофеварок и аксессуаров Melitta.
Выбирая кофемешину для собственных нужд, важно обращать внимание на ножи. Бюджетные модели чаще всего комплектуются стальными ножами, отличными в плане износостойкости. Но если важно попробовать по утрам вкус натурального кофе, все-таки разумно выбрать машину с керамическими ножами, которые всегда гарантируют натуральный привкус.
Далее измолотый порошок кофе образуется в большую кофейную таблетку, пропитываемую кипятком. И только после своеобразного «заваривания», машина и начинает варить кофе согласно заранее выбранном рецепту.
Управление современными кофемашинами встречается разным. Чаще всего встречаются модели с механическим управлением, которые гарантируют неплохой кофе в виде самого распространенного эспрессо. Но если важно пить различные варианты кофе – от капучино до латте – лучше брать модели с электронным управлением, благодаря которому можно выставить температуру напитка, его крепость и различные вкусовые качества.
Особо сложные модели могут оснащаться дополнительными трубками, которые позволяют прямо на кофе налить специальную «шапочку» из взбитого молока или сливок. К слову сказано, что классический капучино со взбитыми сливками готовится аналогичным образом! Для этого у кофемашины обязательно должны иметься специальные емкие контейнеры для взбитых сливок, что дополнительно увеличивает их стоимость, габариты и цену. Но если попробовать такой кофе хотя бы раз, то все раздумья – покупать или не покупать высокотехнологичную машину – отметаются сразу же.
Топовые модели могут иметь функцию подогрева чашек, что позволит поддерживать горячий кофе даже в прохладном помещении исключительно долгое время. В условиях офиса, если не имеется USB-подогревателя чашек, данная кофемашина окажется просто идеальным вариантом. И данные версии машин могут готовить кофе не только для одной чашки, но даже для двух. Последние чаще всего приобретаются для кафе.
Выбирая кофемашину, критически важно смотреть на ее сборку. Наиболее дешевые модели, как правило, изготавливаются в моноблочном виде, что позволяет такой машине отличаться компактными габаритами и малым весом. Но если во главу угла ставится надежность, то лучше покупать кофемашину с раздельными блоками, которые можно разобрать, помыть (или починить) и далее вновь собрать в единую конструкцию. Пусть последние версии и стоят дороже, но за счет повышенной надежности они считаются лучшей инвестицией в собственные гурманские запросы – готовый ароматный кофе еще долгое время будет появляться на собственном столе!
Автор: Тимур Косенков
Последние комментарии