Ингредиенты:
Яйца — 3 шт.
Мука — 220 гр.
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Сахар — 1 ст.
Молоко — 120 мл
Сливочное масло — 60 гр.
Способ приготовления
Шаг 1 Сливочное масло режем кубиками, добавляем в молоко и подогреваем до температуры около 80 градусов.
Шаг 2 Яйца взбиваем с сахаром, пока масса не посветлеет и не увеличится в объеме.
Шаг 3 В яйца добавляем просеянную муку с разрыхлителем и сливочное масло с молоком. Взбиваем до однородности. Готовое бисквитное тесто с молоком будет средней густоты.
Шаг 4 Ложкой выкладываем тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой, формируем печенье небольшого размера. Выпекайте печенье в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.
Шаг 5 Готовому печенью даем немного остыть на противне и подаем к столу.
Последние комментарии