Ингредиенты
Тыква — 350 гр.
Картофель — 2-3 шт.
Лук — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Крахмал картофельный — 1 ст.л.
Соль
Перец черный
Масло растительное
Способ приготовления
Шаг 1 Тыкву чистим, трем на крупной терке. Картофель чистим, трем на мелкой терке. Лук мелко режем , чеснок измельчаем.
Шаг 2 Лук и чеснок слегка обжариваем на растительном масле.
Шаг 3 В глубокой тарелке смешиваем обжаренный лук с чесноком, картофель, тыкву, крахмал, соль, перец.
Шаг 4 Полученную массу выкладываем столовой ложкой на разогретую сковороду с маслом. Жарим с двух сторон до золотистой корочки.
Последние комментарии