Ингредиенты:
Шампиньоны крупные — 15 шт.
Лук — 2 шт.
Сыр брынза — 100 г.
Майонез — 50 мл.
Масло рафинированное — 15 мл.
Зелень
Соль
Специи
Приготовление:
Грибы промойте и отделите ножки. Последние очень мелко нашинкуйте вместе с луком (можете и чесночка добавить по желанию) и поджарьте на сковородке около 10 минут. Шляпки отварите в солёной воде несколько минут.
Брынзу натрите на тёрке и соедините с солью, майонезом, специями и содержимым сковороды. Выложите начинку по шляпкам, отправьте на противень и готовьте в духовке 10 минут при 220 градусах.
Последние комментарии