Белковое печенье с орехами и шоколадом

Белковое печенье с орехами и шоколадом

Десерты

ИНГРЕДИЕНТЫ
яичные белки — 4 шт.
сахар — 200 гр.
арахис жареный (или любые другие орехи) — 200 гр.
темный шоколад — 100 гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Белки взбиваем миксером сначала на минимальной скорости, примерно пол минуты, а затем на высокой, постепенно добавляя сахар.

Белки взбиваем до устойчивых пиков.

Орехи измельчаем любым удобным для вас способом.

Шоколад нарезать небольшими кусочками.

Орехи и шоколад добавить к белкам и перемешать.

Противень застелить бумагой для выпечки и выложить при помощи столовой ложки белковую массу, формируя круглое плоское печенье.

Печенье выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 5 минут.

Затем духовку отключить и оставить печенье ещё на 2 часа, чтобы оно подсохло.

Дверцу духовки открывать нельзя.

Печенье готово! Приятного аппетита!

Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.