Бифштекс с яйцом

Бифштекс с яйцом

Вторые блюда

Ингредиенты:

фарш свиной или говяжий;
лук – 5 шт. среднего размера;
яйца – 5 шт;
масло растительное – 2 ст. ложки;
зелень петрушки, укроп;
соль, черный перец – по вкусу.

Приготовление

Луковицы мелко нарезаем, смешиваем с фаршем. Добавляем в полученную смесь яйцо, перец и соль. Тщательно перемешиваем фарш до однородного состояния и лепим бифштексы небольшой формы.
Затем наливаем в сковороду растительное масло и обжариваем подготовленные бифштексы с двух сторон до образования румяной корочки. Когда все бифштексы поджарены, берем глубокую миску, перекладываем их туда и убираем в тепло.
Нарезаем кольцами, оставшийся лук и обжариваем его на сковороде с растительным маслом.
Далее мы жарим яичницу глазунью. Разрезаем на4 части так, чтобы на каждой части был желток.
Сервируем на тарелочке бифштекс, яйцо и поджаренный лук, и подаем к столу.
Можно добавить на тарелку мелко шинкованную зелень и помидорки.
Итак, мы разобрались, как приготовить бифштекс с яйцом. Как выяснилось — это достаточно просто, и результат не заставит себя ждать, в виде громких возгласов домашних и требования добавки.

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.