Блины на айране

Блины на айране

Блины

ИНГРЕДИЕНТЫ

Айран — 450 Миллилитров
Мука пшеничная — 280 Грамм
Сода пищевая — 4 Грамма
Соль — 6 Грамм
Масло сливочное — 50 Грамм

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте необходимые ингредиенты. Возьмите глубокую чашу и просейте в нее муку. В муку влейте айран комнатной температуры, добавьте соль, соду. Тщательно размешайте венчиком, чтобы не было комочков. Чашу с тестом накройте полотенцем и оставьте на 30 минут. По истечении времени разогрейте сковороду. Положите небольшой кусочек сливочного масла. На сковороду налейте порцию теста. Разровняйте с помощью половника. Обжарьте до появления мелких пузырьков-дырочек. Переверните блинчик и обжарьте вторую сторону. Заметного румянца блины не имеют, т.к. в тесте отсутствует сахар. Готовые блинчики получаются бледно-желтого цвета. Блинчики складывайте стопочкой, каждый смазывайте сливочным маслом. Подавайте горячими со сметаной. Приятного аппетита!

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.