ИНГРЕДИЕНТЫ
1.Мука200 г
2.Яйцо1 шт
3.Молоко 3.2%-ной жирн.400 мл
4.Растительное масло 3 ст. л.
5.Сахар4 ст. л.
6.Творог для начинки 200 г
7.Мак для начинки 5 ст. л.
8.Сахар для начинки 3 ст. л.
9.Сметана для начинки 3 ст. л.
10.Соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Мак замочить в кипятке на 1 час и слить воду.
2.Муку просеять в миску, добавить яйцо, молоко, растительное масло и соль.
3.Хорошо перемешать венчиком.
4.Дать постоять 15 минут и выпекать с двух сторон румяные блинчики. Дать немного остыть.
5.Творог хорошо размять вилкой. В творог добавить сахар, сметану и мак.
6.Хорошо перемешать.
7.Намазать на каждый блинчик тонким слоем.
8.Свернуть конвертиком. Выложить на блюдо и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Последние комментарии