Ингредиенты:
чечевица – 1 стакан;
картофель – 2 шт.;
морковь – 1 шт.;
специи для котлет;
панировочные сухари – 100 г;
масло растительное – 50 мл;
соль, перец.
Приготовление
Крупу заливают двумя стаканами воды, оставляют на ночь, промывают и измельчают при помощи мясорубки или блендера.
Добавляют перетертую на мелкой терке морковь и картофель, заправляют массу солью, перцем, специями.
Формируют котлеты из чечевицы, панируют их в сухарях и обжаривают в масле.
Последние комментарии