Брускетта с моцареллой

Брускетта с моцареллой

Вторые блюда

Ингредиенты
Томатная пассата или протертые помидоры 6 Столовых ложек
Лук репчатый красный 1 Штука
Артишоки маринованные 125 Граммов
Помидоры черри 75 Граммов
Сыр моцарелла 125 Граммов
Багет небольшой 2 Штуки
соус песто 2 Столовые ложки
Соль По вкусу
Перец черный свежемолотый По вкусу

Способ приготовления
Разогрейте духовку до 220 градусов. Багет разрежьте вдоль пополам, переложите на противень срезом вверх, слегка подсушите в духовке. Тонко нашинкуйте лук полукольцами, нарежьте артишоки и моцареллу.

На каждую половинку выложите по 1,5 ст. л. пассаты, затем остальные ингредиенты, разделив на четыре равные порции. Приправьте по вкусу. Запекайте 10 минут, пока сыр слегка не расплавится. Подавайте с салатом.

Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.