Ингредиенты
Тесто слоеное 1 Пачка
Соус песто готовый 4 Столовые ложки
Перец болгарский консервированный 125 Граммов
Капуста брокколи отварная (соцветия) 4 Штуки
Моцарелла 150 Граммов
Орехи кедровые 3 Столовые ложки
Яйца 3 Штуки
Базилик веточки 3 Штуки
Соль По вкусу
Перец черный свежемолотый По вкусу
Способ приготовления
Разогрейте духовку до 200°С. Раскатайте тесто в пласт размером с противень (если противень слишком велик, раскатайте сразу два пласта слоеного теста, выложив их один на другой). Отступив от краев 2 см, наколите тесто в центре пласта вилкой по всей поверхности.
Смажьте тесто соусом песто (можно приготовить домашний соус песто – смотрите рецепт на сайте www. goodhouse.ru), разложите поверх него сладкий перец, нарезанные на кусочки соцветия брокколи и ломтики моцареллы. Посыпьте кедровыми орешками, выложите половину листьев свежего базилика и разбейте 2–3 яйца.
Запекайте пиццу около 20 минут, достаньте из духовки, посыпьте оставшимися листиками базилика, разрежьте на 4 части и подавайте на стол.
Последние комментарии