Детские котлеты для маленьких непосед. Каждая мамочка хочет кормить свое чадо вкусно и полезно. На этот случай мы предлагаем приготовить вкусный и сытный обед. Диетологи рекомендуют включать в рацион детского питания телятину. Ее можно давать с 8 месяцев при условии, если у вашего малыша не наблюдается лактозной недостаточности. Куриное мясо тоже очень полезно для детского питания, его вводят с 8-9 месяцев. Куриный белок содержит 92% незаменимых для растущего организма аминокислот. Для детского питания используйте свежее мясо – при размораживании из курицы вытечет сок с полезными веществами. В качестве дополнения в мясные котлетки можно добавить не только кабачок, но и морковку, капусту, брокколи. Наш рецепт рассчитан на детишек старше 1 года. Кормите своих детей вкусной, полезной пищей.
Ингредиенты:
Телятина – 300 г
Филе курицы(индейки) – 300 г
Мякоть кабачка – 150 г
Лук репчатый – 1/2 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
Сливочное масло – для смазки формы
Приготовление:
Для начала промойте мясо под проточной водой, обсушите бумажным полотенцем, нарежьте на небольшие кусочки и пропустите через мясорубку. Мякоть кабачка натрите на крупной терке. Посолите и поперчите по вкусу. Не забывайте, что котлеты мы готовим для детей, поэтому солить и перчить надо очень мало. Хорошенько перемешайте фарш руками. Форму для пароварки смажьте сливочным маслом. Смочите руки водой, сформируйте котлеты нужного размера и выложите в форму для пароварки. Готовьте котлеты около 30 минут, время приготовления зависит от пароварки. Вкусные, полезные котлетки для детей готовы. На гарнир можно подать рис, макароны, гречу, картофельное пюре и свежие овощи. Приятного аппетита!
Последние комментарии