Драники из батата

Драники из батата

Десерты

ИНГРЕДИЕНТЫ
батат — 300 гр.
лук репчатый — 1 шт.
картофель варёный — 100 гр.
мука пшеничная — 2 ст.л.
ржаная мука — 1 ст.л.
руккола — 1 горсть
паприка — 0,3 ч.л.
чесночная соль — 0,3 ч.л.
перец — 2 щепотки
растительное масло — 1 ст.л. +для смазывания

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Натереть батат и луковицу.

Я натёрла на эл.мясорубке.

Всыпать муку и специи.

Добавить зелень, можно зелёный лук вместо репчатого.

Натереть варёную картофелину по желанию.

Я добавила его для связки, т.к. батат был не сочный.

Растереть тщательно с маслом.

Разогреть вафельницу или сковороду, смазав маслом.

Разделить состав на равные части.

Жарить порционно в виде вафель или как обычные драники.

Подать со свежими овощами.

Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.