Два варианта начинки для блинов

ИНГРЕДИЕНТЫ
рецепт 1:
колбаса — 100-150 гр.
сыр — 150 гр.
сметана — 3 ст.л.
майонез — 1 ст.л.
перец черный молотый
соль
соевый соус — 1 ст.л.
блины 19 шт.
рецепт 2:
яйцо (вареное) — 4 шт.
лук зеленый — 1 пучок
майонез — 1 ст.л.
сметана — 1 ст.л.
соль
перец
блины — 10 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Первый вариант начинки.

На крупной терке натираем колбасу и сыр.

Далее добавляем соль, перец, сметану, майонез и соевый соус.

перемешиваем и начинка готова.

2. Второй вариант начинки.

Натираем на крупной терке яйца.

Зеленый лук нужно обжарить на сковороде, немного подсолив.

Далее к яйцам добавляем лук, майонез, сметана, соль, перец, все перемешиваем и начинка готова.

Блинчики фаршированные готовы!

Приятного аппетита!