Фарш для котлет

Фарш для котлет

Вторые блюда

ИНГРЕДИЕНТЫ
1.Свинина1-1,5 кг
2.Лук репчатый 200 г
3.Батон простой (черствого)100 г
4.Яйцо1 шт
5.Соль1/2 ч. л.
6.Перец черный молотый1/4 ч. л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Мясо нарезать кусочками.
2.Лук очистить.
3.Перекрутить на мясорубке мясо и лук вперемежку.
4.Добавить перекрученный батон.
5.Добавить яйцо, соль и перец.
6.Хорошо перемешать фарш
7.Сформировать котлетки, влажными руками и выложить на доску. Далее панируем в сухарях, обжариваем или запекаем в духовке. Можно приготовить котлеты в прок, заморозив на доске, а затем переложить в пакет.

Приятного аппетита!

Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.