Фаршированный пеленгас на углях

Фаршированный пеленгас на углях

Вторые блюда

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Таблица мер
пеленгас 2 шт.
помидоры 1 шт.
яйца вареные 6 шт.
сметана 150 г
перец сладкий болгарский 1 шт.
чеснок 10 зубчиков
сыр плавленый 2 шт.
лук зеленый по вкусу
укроп по вкусу
соль 1 ч.л.
перец черный молотый ½ ч.л.
масло растительное 2 ст.л.
паприка копченая 1 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:45 минут
ШАГ 1
Начинка.
Смешиваем измельчённые отварные яйца, сметану, чеснок и соль. Нарезаем помидор, сладкий перец кубиками. Нарезаем зелень. Натираем плавленый сыр.
ШАГ 2
Маринад.
Смешиваем соль, копчёную паприку, черный молотый перец и растительное масло.
ШАГ 3
Чистим, потрошим, моем пеленгаса. Наполняем пеленгаса начинкой и смазываем маринадом. Жарим на углях по 10 минут с каждой стороны.

Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.