Форшмак

Форшмак

Закуски

ИНГРЕДИЕНТЫ

сельдь соленая 1 шт.лук репчатый 1 шт.яблоко кислое 1 шт.батон(хлеб),ломоть 2 шт.кипяченная вода 200 мл.масло сливочное 20 г.уксус 1 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Предварительно надо подготовить филе сельди. Целую сельдь почистить, вымыть. (В зависимости от степени солености сельдь можно вымочить 2-4 часа в молоке.) Разделать сельдь на филе, отделить косточки.
2. Хлеб без корки залить в миске кипяченой водой
3. Яблоко очистить от кожуры и семян, нарезать.
4. Филе сельди нарезать кусочками.
5. Нарезать лук.
6. Соединить нарезанные продукты. Отжать и добавить хлеб.
7. Пропустить все через мясорубку. Перемешать.
8. Добавить сливочное масло. Добавить молотый перец (щепотку), сахар(0,5 чайной ложки), немного сока лимона. Можно приправить уксусом (столовым 3% или яблочным). Хорошо перемешать.

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.