Фрикасе из куриного филе с грибами

Фрикасе из куриного филе с грибами

Вторые блюда

Ингредиенты

500 г куриного филе
300 г грибов
200 мл сливок 20–25%
2 желтка
30 г сливочного масла
2 ст.л. муки
1 ч.л. мускатного ореха (по желанию)
соль
перец

Приготовление

Филе нарезать небольшими кусочками.
Грибы тонко нарезать.
Филе обвалять в муке.
Сливочное масло растопить.

Выложить филе.
Обжарить.
Добавить грибы.
Перемешать.
Посолить, поперчить.
Добавить мускатный орех.
Желтки смешать со сливками.
Залить сливками филе.
Тушить в течение 5–7 минут.

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.