Гамбургер с ржаным хлебом и говяжьей котлетой

Гамбургер с ржаным хлебом и говяжьей котлетой

Закуски

Ингредиенты:

фарш говяжий 300 г
хлеб ржаной 100 г
огурец 100 г
уксус 40 мл
кетчуп 30 г
салат 20 г
сахар 5 г
перец болгарский желтый 1/2 шт.
лук репчатый 1/2 головки
горчица дижонская 2 ч.л.
соль 3/4 ч.л.
перец черный молотый 1/4 ч.л.
Болгарский перец
Говяжий фарш

Приготовление:

1 Порезать овощи кольцами , лук замариновать на треть часа в растворе воды с сахаром, фарш подсолить, разделить пополам, сделать две лепешки, обжарить с двух сторон на масле. Убрать гамбургеры со сковороды, обжарить в остатках масла срезы лепешек.
2 Собрать гамбургер с ржаным хлебом в следующем порядке: смазать лепешку кетчупом, уложить котлету, смазать ее горчицей, уложить поверх овощи, прикрыть второй половинкой лепешки.

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.