Ингредиенты:
голень индейки – 1 шт.;
чеснок – 3 зубка;
мед – 2 ч. ложки;
горчица – 2 ч. ложки;
соль, перец, специи для птицы.
Приготовление
Чеснок очищают, нарезают, нашпиговывают ломтиками ногу.
Смешивают горчицу с медом, солью, перцем и специями, натирают полученной смесью мясо, оставляют на несколько часов при комнатных условиях или на ночь в холодильнике.
Оборачивают птицу фольгой, укладывают на противень, отправляют в прогретую до 200 градусов духовку.
Через 1,5 часа запеченная голень индейки будет готова.
Последние комментарии