Гречка с курицей в духовке

Гречка с курицей в духовке

Вторые блюда

Ингредиенты:

гречка, 200 г
сливки, 200 мл (10%)
шампиньоны, 200 г
сыр, 100 г
куриные окорочка, 2 шт.
луковица, 1 шт.
перец,
соль,
растительное масло,

Приготовление:

Окорочка для блюда можно оставить целиком или нарезать кусочками на кости, либо разделать на филе. Замариновать курицу в специях по вкусу.Гречку промыть, затем слегка обжарить в сухой сковороде до появления приятного запаха.Грибы промыть, нарезать пластинками, в сковороде с разогретым растительным маслом обжарить до легкого зарумянивания, добавив также мелко нарезанный лук.Перемешать обжаренные грибы с луком с гречкой и выложить в форму для запекания ровным слоем.Выложить курицу на гречку, влить сливки и поставить форму в нагретую до 180 градусов духовку, запекать 30-40мин до готовности курицы и гречки.Когда курица с гречкой будут почти готовы – посыпать все тертым сыром и дать ему расплавиться. Подавать запеченную в духовке курицу с гречкой к столу горячей.

Приятного аппетита!

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки
Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.