Ингредиенты
3 яйца
1–2 ст.л. сахара
½ ч.л. соли
2 ст.л. растительного масла
300 мл молока
40–50 г пшеничной муки
40–50 г гречневой муки
Приготовление
Яйца взбить с сахаром и солью.Добавить растительное масло.Добавить молоко.Добавить пшеничную и гречневую муку.Тесто должно получиться не густое.Сковороду разогреть.Немного смазать маслом.В середину налить тесто, сковороду покрутить, чтобы тесто равномерно распределилось.Когда низ блина зазолотится, его надо перевернуть.Пожарить с другой стороны.
Последние комментарии