Итальянский томатный суп с сосисками и вермишелью

Итальянский томатный суп с сосисками и вермишелью

Супы

Ингредиенты:
куриная голень 2 шт.
помидоры в собственном соку 1 банка
фасоль 1 банка
сосиски 5-7 шт.
лук репчатый 2 шт.
чеснок 6 зубчиков
вермишель мелкая
сыр пармезан тертый
базилик
масло оливковое

Приготовление:
Сварить 1-1,5 литра куриного бульона.
Обжарить в кастрюльке лук и сосиски.
Положить измельченный чесночок.
Переложить содержимое банки с помидорами.
Перемешать, если возможно, убрать шкурки.
Залить куриным бульоном.
Уменьшить огонь, готовить под крышечкой минут тридцать.
Положить в суп оставшиеся ингредиенты: куриные ножки, фасоль, «звездочки», базилик.
Посыпать перцем, солью.
«Звездочки» во время варки превращаются в настоящие звезды, поэтому нужно не переборщить.
Налить Итальянский томатный суп с сосисками и вермишелью в тарелки, посыпать тертым пармезаном и петрушкой.

Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.