ИНГРЕДИЕНТЫ
кабачки – 400-500 гр.
соевый соус — 4-6 ст.л.
крахмал – 1 ч.л.
имбирь молотый – 1 ч.л.
сахар – 1 ч.л.
уксус 9% — 1 ст.л.
растительное масло для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Кабачки нарезать кружочками толщиной примерно 0,5 см.
Потом кружочки разрезать пополам.
Нарезанные кабачки обжарить на сковороде до готовности.
Приготовим кисло-сладкий соус.
В отдельной миске смешать соевый соус, крахмал, имбирь, сахар и уксус.
Влить приготовленный соус на сковороду и тушить еще 1-2 минуты на среднем огне.
Кабачки в кисло-сладком соусе готовы!
Приятного аппетита!
Последние комментарии