Как приготовить баклажаны, перед которыми никто не устоит!

Как приготовить баклажаны, перед которыми никто не устоит!

Салаты

ИНГРЕДИЕНТЫ
баклажан у меня 100 гр
мука 1 ст. л
яйцо маленькое 1 шт
перец красный сладкий
помидорлук сладкий
масло для жарки
зелень
соль и перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Баклажан нарезаю на четвертькольца толщиной 3 мм. Перец запекаю в духовке до румяности.

2. Сложить баклажан в пакет. Добавить муку встряхнуть. Перебить яйцо с солью и добавить в пакет. Снова перемешать.

3. Обжарить баклажаны в масле до румяности. Перец очистить от кожуры и семян. Помидор нарезать на дольки. На помидор выложить перец и сладкий лук полукольцами. Посыпать зелень. Посолить и поперчить. Сверху выложить баклажаны. Можно все полить маслом.

Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.