Как приготовить соус «Наполи»?

Как приготовить соус «Наполи»?

Другие

ИНГРЕДИЕНТЫ

спелые томаты — 2,5 кг; чеснок — 60 г; морковь — 180 г; лук-порей — 200 г; репчатый лук — 200 г; сахар — 25 г; соль — 15 г; корень сельдерея — 220 г; свежий базилик — 60 мл; вино белое сухое — 60 г; оливковое масло — 2 ст. л.; перец черный молотый — по вкусу; итальянские травы — по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Нужно взять глубокую кастрюлю. Нарезанные ранее помидоры выложить в емкость, добавить немного соли, базилика и специи. Поместить кастрюлю на огонь и оставить до закипания. Также нужно всё периодически помешивать. С момента появления пузырьков уменьшить огонь. Варим на медленном огне примерно 1,5−2 часа. Важно, чтобы томаты полностью разварились. Высыпаем натертую морковь.

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.