Картофельные ньокки с лососем и икрой

Картофельные ньокки с лососем и икрой

Закуски

ИНГРЕДИЕНТЫ
отварной картофель 1 кг.
мука 350 г.
картофельный крахмал 50 г.
соль 20 г.
измельченная петрушка
зубчики чеснока 6 шт.
молоко
маринованный лосось с укропом 100 г.
оливковое масло холодного отжима 5 г.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Отварите картофель, очистите от кожуры и разомните.

2. Отварите чеснок в молоке, затем раздавите его и добавьте к картофелю.

3. Мелко нарежьте петрушку и добавьте ее. Затем смешайте с солью, мукой, крахмалом и замесите тесто.

4. Сформируйте ньокки, раскатав их и придав им круглую форму.

5. Тем временем нарежьте лосось кубиками.

6. Отварите ньокки и слегка заправьте их оливковым маслом.

7. Добавьте к ньоккам лосось и икру.

8. Украсьте укропом

Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.