Картофельные палочки с сыром

Картофельные палочки с сыром

Вторые блюда

Ингредиенты
варёный картофель 5-6 шт.
яйца 2 шт.
панировочные сухари 100 г
твёрдый сыр 100 г
мука 2-3 ст. л
растительное масло
чёрный молотый перец, соль
кориандр
куркума

Способ приготовления
Шаг 1 Картофель отвариваем в «мундире», чистим, терем на тёрке или пропускаем через мясорубку.
Шаг 2 Добавляем яйца, специи, соль, хорошо перемешиваем.
Шаг 3 Добавляем просеянную муку, перемешиваем. Основа для картофельных палочек готова.
Шаг 4 Сыр режем брусочками.
Шаг 5 Влажными руками формируем картофельные палочки, в середину выкладываем сыр.
Шаг 6 Обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем со всех сторон на растительном масле до образования золотистой корочки.
Шаг 7 Подаем картофельные палочки горячими или тёплыми с вашим любимым соусом.

Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.