ИНГРЕДИЕНТЫ
Клубника свежемороженная 200 г
Сливки 35 %-ной жир.200 мл
Желатин 25 г
Сахар 50 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Ягоды разморозить и смешать с сахаром.
2.Взбить блендером в пюре.
3.Желатин замочить в сливках на 20-30 минут и довести до кипения.
4.Немного остудить и добавить клубничное пюре. Добавить сахара по желанию.
5.Разлить по формочкам и поставить в холодильник на 3-4 часа.
6.Выложить на блюдо и украсить ягодами.
Приятного аппетита !
Последние комментарии