Котлеты из индейки домашние

ИНГРЕДИЕНТЫ

Индейка — 700 гр.
Лук репчатый — 100 гр.
Яйцо — 1 шт.
Соус майонезный Веганез (или веган майонез) — 3 ст.л.
Зелень — 30 гр.
Карри — 1/2 ч.л.
Соль (по вкусу) — 1 гр.
Черный перец (по вкусу) — 1 гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Порезать индейку и лук.
Измельчить все ингредиенты с помощью комбайна.
Из фарша сформировать котлетки.
Обжарить котлеты с двух сторон на сухой сковороде.