ИНГРЕДИЕНТЫ
куриный фарш 500-600 гр.
кабачок 200 гр. ( уже отжатый от сока )
яйцо 1 шт.
зеленый лук
кукурузный крахмал ( или мука ) 2 ст.л.
соль
перец черный
масло для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
К фаршу добавить тертый на мелкой терке кабачок (предварительно отжатый от сока)
Добавить зеленый лук, яйцо, соль, перец и крахмал или муку.
Сформировать котлеты как показано в видео.
Обжарить на масле до золотистости с двух сторон.
Последние комментарии