Ингредиенты
Капуста цветная 250 Граммов
Луковица 55 Граммов
Овсяные хлопья 1/4 Стакана
Мука 1 Столовая ложка
Лимон 1 Кусок
Сухари панировочные 1.2 Стакан
Масло растительное 30 Граммов
Соль По вкусу
Специи По вкусу
Способ приготовления
Цветную капусту разделить на соцветия. Выложить в подсоленную кипящую воду с добавлением 1-й дольки лимона на 5 минут.Овсянку запарить горячей водой на 10 минут. Лук нарезать мелким кубиком.После того, как цветная капуста отварилась и остыла, ее нужно мелко нарезать. В миску добавить цветную капусту, готовую запаренную овсянку, нарезанный лук, муку, соль, специи и замешать фарш.Сформировать из фарша котлетки, обвалять в панировочных сухарях и жарить на растительном масле на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны.Вкусные и нежные котлетки из цветной капусты готовы! Более подробную пошаговую инструкцию по приготовлению смотрите в видео-рецепте на этой страничке. Всем приятного аппетита!
Последние комментарии