Креветки тальятелле в пиве

Креветки тальятелле в пиве

Вторые блюда

Ингредиенты:

1 средняя луковица
1 красный сладкий перец
1 зеленый сладкий перец
3 cm. л. оливкового масла
250 г свежих грибов
2 зубчика чеснока
400 г консервированных помидоров
1 ст.л. томатной пасты
1 ч.л. свежего тимьяна
1 стакан светлого пивасоль
молотый чёрный перец
250 г лапши таляьятеле
350 г очищенных креветок
150 г консервированной сладкой кукурузы
1 небольшой пучок петрушки
3 — 5 веточек базилика

Приготовление:

Этап 1:
Лук и перцы почистить, мелко порезать. Разогреть в сковороде масло, обжарить лук и перец на среднем огне до мягкости.

Этап 2:
Грибы вымыть, обсушить, порезать пластинками. Чеснок мелко порезать. Добавить в сковороду, тушить около 3 минут.

Этап 3:
Помидоры очистить, смешать с томатной пастой и листиками тимьяна, добавить в сковороду. Влить пиво, посолить, поперчить. Варить на слабом огне 8-10 минут, помешивая, пока соус не загустеет.

Этап 4:
Отварить тальятелле в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг.

Этап 5:
С кукурузы слить жидкость. Положить в соус креветки и кукурузу, дать закипеть и потомить 3-4 минуты. Добавить в сковороду тальятелле, мелко нарезанные петрушку и базилик, довести до кипения. Выложить на подогретое блюдо и подать.

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.