Кролик с картошкой в майонезе в духовке

Кролик с картошкой в майонезе в духовке

Вторые блюда

Ингредиенты:

Кролик — 500 Грамм (любые части) Картофель — 6-8 Штук Майонез — 2 Ст. ложки Горчица — 1 Чайная ложка Лук — 1 Штука Морковь — 1 Штука Чеснок — 2-3 Зубчиков Растительное масло — 3 Ст. ложки Соль — По вкусу Специи — По вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте все ингредиенты. Если у вас целая тушка, то предварительно ее промойте, нарежьте на порционные кусочки и обсушите. Добавьте к мясу майонез, горчицу, соль и специи по вкусу. Оставьте мариноваться на 2-3 часа. В глубокой миске соедините нарезанный картофель, лук, чеснок и морковь (нарезка может быть любая, но не слишком мелко). Добавьте соль, специи, растительное масло и все хорошо перемешайте. Выложите овощи в смазанную маслом форму для запекания. Сверху распределите маринованное мясо. Накройте форму фольгой и готовьте в духовке при температуре 180 градусов около часа. Затем фольгу можете убрать, чтобы мясо подрумянилось. Кролик с картошкой в майонезе в духовке готов.

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки
Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.