Ингредиенты
слоеное тесто (можно использовать готовое)
шоколадные чипсы или кусочки шоколада
яйцо для смазывания
слоеное тесто (можно использовать готовое)
свежие фрукты (например, яблоки, груши, персики) или варенье
сахар
корица (по желанию)
слоеное тесто (можно использовать готовое)
сыр (например, чеддер, гауда, моцарелла)
Пошаговый рецепт приготовления
Круассаны с шоколадной начинкой
Разморозьте слоеное тесто согласно инструкции на упаковке.
Раскатайте тесто в тонкий прямоугольник.
Нарежьте его на треугольники.
На широкий край каждого треугольника положите немного шоколадных чипсов или кусочков шоколада.
Скрутите треугольники от широкого края к узкому, формируя полумесяц.
Выложите круассаны на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Смажьте каждый круассан взбитым яйцом для придания блеска.
Выпекайте при температуре 200°C около 15 минут до золотистого цвета.
Круассаны с фруктовой начинкой
Разморозьте слоеное тесто согласно инструкции на упаковке.
Раскатайте тесто в тонкий прямоугольник.
Нарежьте его на треугольники.
На широкий край каждого треугольника положите нарезанные свежие фрукты или варенье.
Посыпьте сахаром и корицей (если используете).
Скрутите треугольники от широкого края к узкому, формируя полумесяц.
Выложите круассаны на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Смажьте каждый круассан взбитым яйцом для придания блеска.
Выпекайте при температуре 180°C около 20 минут до золотистого цвета.
Круассаны с сырной начинкой
Разморозьте слоеное тесто согласно инструкции на упаковке.
Раскатайте тесто в тонкий прямоугольник.
Нарежьте его на треугольники.
На широкий край каждого треугольника положите тертый сыр.
Скрутите треугольники от широкого края к узкому, формируя полумесяц.
Выложите круассаны на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Смажьте каждый круассан взбитым яйцом для придания блеска.
Выпекайте при температуре 190°C около 18 минут до золотистого цвета.
Последние комментарии