Ингредиенты:
молоко – 450 мл;
мука – 3-4 ст.;
соль – 1 щепоть.
Приготовление
Муку просеять, постепенно влить молоко и бросить соли.
Замесить однородное тесто, при необходимости подсыпая еще муки.
Накрыть пищевой пленкой и оставить на 25 мин.
Обжарить на сухой сковородке с двух сторон.
Наполнять лепешки пока горячие: они пластичные и не рассыпаются
Последние комментарии