Ингредиенты:
Кукурузная крупа – 4 ст.л.
Молоко – 200 мл
Кипяток – 100 мл
Соль – 1 щепотка
Сахар – по вкусу
Сливочное масло – 1 ч.л.
Приготовление:
Для начала нужно промыть кукурузную крупу под проточной водой, лучше всего использовать сито. Промытую крупу переложите в сотейник с толстым дном и залейте крутым кипятком. Сотейник поставьте на огонь и варите крупу на слабом огне до набухания, примерно минут 10.
За это время вскипятите молоко, и, как только каша немного набухнет, добавьте его в сотейник, а также соль и сахар по вкусу. Перемешайте. Накройте крышкой и варите на слабом огне минут 20. В процессе приготовления нужно периодически помешивать кашу, чтобы она не пригорела.
Вкусная, сытная молочная каша из кукурузы готова, осталось добавить сливочное масло и можно подавать на стол, лучше в горячем виде. Приятного аппетита!
Последние комментарии