Куриная грудка в сливочно-чесночном соусе

Куриная грудка в сливочно-чесночном соусе

Вторые блюда

ИНГРЕДИЕНТЫ
куриное филе — 2шт
сушеный чеснок — 1 ст.л
сливочное масло — 30 гр
мука обвалять курицу
лук репчатый -120 гр
чеснок -25гр
вода — 200 мл.
сливки 33% — 200 мл.
сыр чеддер — 40 гр
соль
перец
петрушка небольшой пучок
растительное масло для обжаривания

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Куриное филе посыпаем сушеным чесноком, солью и перцем по вкусу. Обваливаем в муке и обжариваем практически до готовности на сковороде, которую предварительно разогреваем с растительным и сливочным маслом. Убираем курицу со сковороды и сразу в неё отправляем нарезанный мелким кубиком лук и раздавленные зубчики чеснока. Обжариваем 1-2 минуты и заливаем водой, тушим примерно 5 минут. Далее добавляем сливки и сыр. Хорошо всё перемешиваем и возвращаем курицу. Тушим курицу в соусе до готовности. В конце приготовления добавляем мелко нарезанную петрушку и перемешиваем.

Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.