Ингредиенты
Куриная грудка — 1 шт
Вино сухое белое — 1 стакан
Грибы шампиньоны — 250 г.
Лук — 1 шт
Сливки — 1 стакан
Оливковое масло — 3 ст ложка
Зелень — по вкусу
Соль, перец — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Шаг 1 Лук обжарить на сковороде в растительном масле. Добавить к луку грибы, посолить по вкусу и жарить еще 10 мин. Добавить вино хорошо перемешать, довести до кипения затем добавить сливки и варить 10 мин на слабом огне. За минуту до готовности добавьте зелень
Шаг 2 Грудки присыпьте с двух сторон перцем и солью по вкусу. На другой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте грудки с двух сторон до полной готовности.
Шаг 3 Готовые грудки полить соусом в таком виде и подавать на стол.
Последние комментарии