ИНГРЕДИЕНТЫ:
Таблица мер
куриное филе 500 г
морковь 1 шт.
яйца 1 шт.
чеснок 2 зубчика
масло растительное 1 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
ШАГ 1
С помощью блендера или мясорубки превратить в фарш куриное филе вместе с очищенным чесноком. Вбить сырое куриное яйцо, массу посолить и поперчить.
ШАГ 2
Отдельно отварить морковь, корнеплод натереть на крупной терке, вмешать в куриный фарш.
ШАГ 3
Антипригарную форму смазать небольшим количеством растительного масла. Руки тоже смазать маслом и сформовать шарики размером с грецкий орех или чуть больше.
ШАГ 4
Выложить их в форму, печь в духовом шкафу в течение 15 – 20 минут, в процессе приготовления один-два раза перевернуть.
Последние комментарии