Ингредиенты
Куриное филе — 500 гр.
Сметана — 1 ст. л.
Кукурузный крахмал — 3 ст. л.
Имбирная паста — 1 ч. л.
Чесночная паста — 1 ч. л.
Соль, перец
Масло растительное
Томатная паста — 1 ст. л.
Куркума — 1 щепотка
Способ приготовления
Куриное филе режем средними кусочками и моем под проточной водой.
Смешиваем томатную пасту, сметану, чесночную и имбирную пасту, куркуму, соль и перец. Выкладываем мясо, хорошо перемешиваем и оставляем минут на 15-20.
Обваливаем кусочки мяса в крахмале.
Обжариваем в кипящем масле. Подаем к столу с любимым соусом.
Последние комментарии