Куриный шашлык

Куриный шашлык

Вторые блюда

Ингредиенты

куриное филе 400-500 гр.
зеленый лук
молоко 2 ч. л.
перец
кочудян 2 ст. л.
кетчуп 3 ст. л.
мед 1 ст. л.
соевый соус 2 ч. л.
чеснок 1-2 зубчика

Способ приготовления

Шаг 1 Курицу режем маленькими кусочками, выкладываем в глубокую тарелку, добавляем молоко и перец. Перемешиваем и оставляем мариноваться на 20-25 минут.
Шаг 2 Смешиваем кочудян, кетчуп, мед, чеснок и соевый соус.
Шаг 3 Крупно режем зеленый лук .
Шаг 4 Насаживаем курицу и лук на шампуры.
Шаг 5 Курицу выкладываем на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла Жарим на среднем огне по 1 мин с каждой стороны, не до готовности.
Шаг 6 С помощью кисти обмазываем лук и курицу острым соусом.
Шаг 7 Снова ставим шашлык на гриль и готовим по 2 минуты с каждой стороны на маленьком огне.
Шаг 8 Смазываем шашлык соусом еще раз и готовим еще 2 мин с каждой стороны до готовности.

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.