Ингредиенты:
— творог — 1 пачка (200 г);
— яйцо куриное — 1 шт.;
— сахар — 4-5 ст.л.;
— манка — 1 ч.л.;
— тонкий лаваш — 1 лист.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Приготовить творожную начинку. В миску отправляем творог, вбиваем яйцо, всыпаем сахар и манку.
Взбиваем блендером до однородности.
Из лаваша с помощью миски вырезаем круги, нам понадобится 6 кругов. По две штуки на каждую ватрушку.
Готовые круги по 2 шт., помещаем в формочки, или миски. Должен быть не высокий бортик.
И заполняем начинкой не до краев. Так как в процессе выпечки начинка увеличивается.
Отправляем в микроволновку и готовим 1,5 минуты (750 Вт). Ватрушки перекладываем на решетку, чтобы они остыли. В миске они размокнут. После посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.
Последние комментарии