ИНГРЕДИЕНТЫ
соль крупная — 150 г
кориандр в зернах — 1 ст.л.
свежая кинза — небольшой пучок
малина — горсть (свежая или замороженная)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Такая соль хороша для овощных салатов, для стейков, для вареной курицы.
Зелень кинзы мелко нарубить.
Кориандр размять в крошку в ступке.
В блендер всыпать соль, кинзу, кориандр и малину.
У меня малина замороженная.
По консистенции соль получается как мокрый песок.
Сушить соль в сушилке при температуре 40 градусов.
Периодически перемешивать и разбивать комочки.
Приятного аппетита!
Последние комментарии